農薬の使用を限定し、契約栽培された「美山錦」を使用した純米酒。豊醇な米の旨味の広がりをしっかりと受け止める酸味。キレのよさが見事な濃醇辛口です。
日本酒度+6アミノ酸度1.4使用米減農薬栽培美山錦酸度1.7アル度15.5精米歩合70%・70%

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